Im Creta Maris Resort stimmen wir unsere Abläufe mit den Prinzipien des Europäischen Grünen Deals ab und tragen aktiv zu Klimaschutzmaßnahmen und Umwelterhaltung durch die EU-Strategie „Farm to Fork“ bei. Unser Engagement unterstützt die Entwicklung eines regenerativen, gesunden und umweltfreundlichen Lebensmittelsystems. Wir streben an, regenerative Lebensmittelproduktion mit Gastronomie zu integrieren, indem wir unseren Gästen gesunde, lokal bezogene Optionen anbieten, die die Slow-Food-Bewegung unterstützen.
Unsere Praktiken legen großen Wert auf die optimale Verwaltung natürlicher Ressourcen, einschließlich Wasser, Energie und Rohstoffen, und fördern dabei die Gesundheit des Bodens und ein effektives organisches Abfallmanagement.
Wir haben einen umfassenden 360-Grad-Ansatz basierend auf vier wesentlichen Säulen übernommen:
JÄHRLICHER NACHHALTIGKEITSBERICHT
Der jährliche Nachhaltigkeitsbericht des Creta Maris Resorts beschreibt ausführlich alle Aktivitäten des Resorts, in allen Bereichen, die als Nachhaltigkeitssäulen identifiziert wurden, also Umwelt, Menschen und nachhaltige Gastfreundschaft.
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