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Enomy Restaurant
Vos papilles découvriront des saveurs du monde entier à l’Enomy Restaurant, ouvert toute la journée, avec des délices crétois et des plats internationaux dans un espace moderne agrémenté de couleurs naturelles et de meubles sobres.
La bonne cuisine fait partie de l’ADN des Crétois.
Des plaisirs culinaires pour tous les palais. Des produits locaux et biologiques cultivés de manière durable. Sept restaurants exceptionnels qui vous emmèneront pour un voyage culinaire à travers la Crète et la Méditerranée. Possibilité de dîner privé au bord de la mer sous le ciel étoilé pour des moments uniques. Cinq points snack ouverts toute la journée et proposant une grande variété de rafraîchissements à déguster au bord de la piscine. Dix bars pour des soirées inoubliables, à commencer par un spritz au coucher du soleil jusqu’aux tsikoudias tard dans la nuit et une magnifique cave vinicole renfermant une sélection d'étiquettes de la région de Crète, internationales et européennes renommées. . Au Creta Maris, nous savons que la cuisine est un voyage à la découverte d’un monde de sensations.
Sept restaurants exceptionnels, des restaurants de bord de mer, des tables en plein air joliment installées aux abords d'une chapelle byzantine, tous vous emmèneront pour un voyage culinaire mémorable. Le tout accompagné d'une sélection soigneusement élaborée de vins grecs et de raki crétois servi par un personnel souriant et à vos petits soins.
Rien ne peut égaler un tel moment... un dîner privé au bord de la mer au Creta Maris Resort. Un cadre totalement privé et charmant au bord de la mer, des délices gastronomiques exotiques et frais, des vins crétois aromatiques et des champagnes frais, un service inégalé qui répondra à tous vos besoins n’attendent plus que vous.
Avec une variété de menus exclusifs, des fruits de mer savoureux, des plats strictement végétariens, chaque histoire de dîner privé aux chandelles est une expérience merveilleuse, créant des souvenirs précieux pour chaque couple.
Découvrez les dix bars du Creta Maris et vivez des soirées inoubliables, devant un délicieux spritz au coucher du soleil, un cocktail en terrasse ou même quelques petits verres de tsikoudia plus tard dans la nuit.
Nos cinq points snacks sont à votre disposition toute la journée vous proposant une large variété de boissons et rafraîchissements ainsi que des menus avec de délicieux snacks salés ou sucrés, mais aussi des glaces.
Nous avons réussi à créer des expériences culinaires authentiques « de la ferme à la table » en élaborant une chaîne d’approvisionnement locale afin de soutenir l’économie et le marché locaux, mais aussi dans le but d’alléger le poids de notre impact sur l’environnement. Parallèlement, grâce à notre initiative « Fournitures durables », nous sensibilisons un groupe important de partenaires au sein de notre chaîne de fournisseurs aux questions liées au développement durable. Bien sûr, en tant que Crétois, l’agriculture fait partie intégrante de nos vies, c’est pourquoi nous avons développé l’initiative « Agriculture hôtelière durable » afin de cultiver nos propres produits ici au Creta Maris, dans un petit potager biologique, répondant aux normes de durabilité et utilisant des méthodes et des outils respectueux de l’environnement.
Au Creta Maris, nous gérons 80 % de nos déchets organiques de cuisine en les transférant dans les jardins de l’hôtel où ils sont compostés, puis retournés à la terre afin de nourrir les cultures et plantes à venir.
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